長崎のカステラは、定番中の定番である。
しかし、そのカステラでもどこのカステラを買えばいいのか全然分からない。東京から見ると、文明堂のカステラがいちばん有名に思われるのだが、実は長崎に来ると、文明堂なんて大したことがないことが分かる。
長崎でカステラといえば、老舗中の老舗である福砂屋以外に右に出るものはない。福砂屋のカステラを買えば間違いはない。
定番は1号カステラだろう。値段は税込みで1680円だ。結構太いので食べがいがある。しかし、超美味い。買って損はないだろう。
福砂屋
http://www.castella.co.jp/
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