銀座でベルギービール

本当は神田にあるお抱えのベルギー料理屋でビールでも飲もうと思ったのだが、5時半に行ったのに、「今日は予約で一杯なので無理です」と言われてしまった。前は予約無しでも大丈夫だったのに、最近人気になったのか、予約なしでは無理になってしまったようだ。仕方なく、どこか他のベルギービールの店は無いかと思って探したのが、今回の銀座にある「オブロン」である。


ベルギービール専門店の店で、常に300種類以上のベルギービールを取り揃えてある、ベルギービール好きには喉から涎が出てきそうなくらいすばらしい店だ。ここではワインも日本のビールも「ゲテモノ」になってしまうので、まずお目にかからない。こだわりが立派だ。


場所は銀座プランタンがあるブロックの、みゆき通り沿いにあるところだ。隣にスペイン料理の「エルチャテオ」があり、スペインの国旗がでているので分かりやすい。


さて、店に入ると、まずはベルギービールの空き瓶が陳列している棚に出くわしてしまうのは圧巻だ。雰囲気はイギリス風の立ち飲みバーみたいな感じなのだが、入り口近くにはグループで座れるテーブルがあるので、そこを陣取る。2人組で来た人の場合は、バーカウンターのほうがお勧めだ。


まずは、ここではベルギービールの代表とも言える、白ビールのヒューガルデンを飲む。これを飲むと、ブリュッセルやブルージュのあの華やかな雰囲気が脳裏に浮かんでくるから不思議だ。このヒューガルテンには、やっぱりムールの白ワイン蒸しと牛肉のビール煮だろうとおもい、料理のリストを見るのだが、なんと定番の牛肉のビール煮が無い！そのかわり鶏肉のビール煮というのがあるので、それを注文する。しかし、やっぱり鶏肉なので、あの独特の牛肉の臭みを消したビール煮の味が出てこないので、詰まらない。さらにいうと、料理の量がめちゃめちゃ少ない。飲み物中心の店だから仕方ないのかもしれないが、やっぱり飲み物と料理はセットであるべきであり、料理にあまり手をかけていないのは許せない。ムールも季節が終わりだからかもしれないが、巨大な鍋にムール貝がたんまり入っているのがベルギーなのに、手のひらサイズの鍋に数個しかムールが入っていないものが出てきた時には、酔いもすっかり覚めてしまう。


＃残念ながら写真をとるのを忘れた


しかし、ビールが美味いからなんとなくこの店を後から思うと悪い印象が無い。今回飲んだビールは下記のとおりである。

さくらんぼのビールであるクリーク・ベルビーユ。甘くて美味しい。これがビールなのかと思うくらい信じられない奥深い。苦いだけがビールじゃないというのを良く分からせてくれるものだ。


ベルギーの代表的ビールメーカーであるシメイ。いまではデパートでも手に入るこのビールは定番になってしまっているが、やっぱり美味い。シメイもいろいろ種類があり、これは「ブラック」。アルコール度数や色からして、ほとんど日本のビールと変わりしないのだが、飲んだ後の風味がなんとなく違和感があるものだ。
こちらもシメイなのだが、これは「ブルー」という種類。シメイの中でも一番アルコール度数が高く8.5％くらいある。こちらのほうがいわゆる黒ビールの種類に入るものだと思う。個人的にはちょっと苦手な味だった。これはフルーツビールの一種であるエヒト・クリークビール。こちらは木苺ベースのビールなのだが、ビールというよりも、ウィスキーやバーボンのような感じだと思う。アルコール度数は普通くらいのビールだと思うが、飲んだ感じが養命酒のような薬臭い感じがする。先に飲んだクリーク･ベルビーユとは全然違う風味のものだ。

ビールリストを見ると、アルコール度数が13度もあるようなものもあるし、750mlで8000円もするような高価なビールもあったりする。とにかくメニュを見ているだけで楽しくなるので、なんでもいいから適当に注文してみることがいい。それで美味い、美味くないをあとから判断して楽しむのが良いと思う。



Belgian Beer Houblon （ベルギービール　オブロン）
〒104-0061 東京都中央区銀座3-2-11
03-3564-1671